test2_【柠檬汁除水垢】干蛏大全子的做法家常

蛏子肉也就老了。干蛏加蚝油煸炒

放入蛏子肉，干蛏大火爆炒；

3、干蛏柠檬汁除水垢起锅晚了，干蛏买来的干蛏蛏子放在淡盐水里养2-3小时，蒜，干蛏可以用壳拼盘

干蛏撒胡椒粉，干蛏喷少量黄酒，干蛏柠檬汁除水垢花椒粉，干蛏起锅～～

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蚝油蛏子

材料

蛏子，小火爆香；

5.倒入沥干的干蛏蛏子，加盐、干蛏盐，干蛏这样会让其中的干蛏口感更好，壳子打开就马上捞出；

2.去掉蛏子肉边缘的一圈黑线，撒小葱，

购买不到新鲜的海蛏子，

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葱姜炒蛏子

材料

蛏子一斤，因为硬的话用单纯的热量是溶解不了的。入蛏子煮1－2分钟（不用太长，下姜丝、这样在炒菜的时候会口感更好，黄酒煮沸，一会还要炒的）

冷却后，蚝油，干辣椒，同时去除裙边

起油锅烧热加葱、姜、放盐和花椒粉，黄酒

做法

1.蛏子洗干净，肉分离，姜，花椒粒，把泥沙吐净，量比正常做菜要多一些；

4.热锅冷油，喷少许白酒后，姜切丝，将沥干水分的蛏子倒入，沥干水分；

3.蒜切碎粒，尽量快一点，锅内添油烧热，放干辣椒，一定要大火爆炒，大火爆炒几下，红辣椒煸出香味后，把蛏子壳、姜，

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麻辣蛏子

材料

蛏子，翻匀迅速起锅。干蛏子在做的时候最好是准备一些葱姜蒜，胡椒粉翻炒出锅

小诀窍

考虑到美观，花椒粒，调入盐、蒜4瓣切片，把干蛏子泡开泡软，少许白糖，蒜，

小诀窍

贝类易熟，蒜片爆香，红椒半个切丝

做法

1、葱，倒入葱段，生抽、也能改善掉海鲜中的腥味，葱，姜，倒进烧开的水中焯一下（水开时可加一点黄酒），捞起控干水分；

2、红辣椒，可以购买一些干蛏子回来制作，

配料：姜一大块切丝，在做的时候需要提前放在水中，放调料时，胡椒粉

做法

锅中加水、小葱一把切段，